สลัดไข่พริกเผ็ดอร่อย | Delicious Spicy Chili Egg Salad

แจกสูตรยำพริก ไข่ต้ม เมนูทำง่ายลงทุนน้อย แต่อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร

อร่อยสลัดไข่พริกเผ็ดที่เราค้นพบบน Kubkhao.
จึงขอเริ่มต้น

ส่วนผสม

พริกอ่อน 5-6 เม็ด
หอมแดง 2 หัว
กระเทียม 3 กลีบ
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ไข่ต้ม 4 ฟอง

หมายเหตุ : ส่วนผสมสามารถปรับได้ตามความชอบของแต่ละท่าน

ขั้นตอนแรกนำพริกอ่อน หอมแดง กระเทียม ไปย่างไฟให้มีกลิ่นหอม ถ้าไม่มีเตาย่างสามารถนำมาคั่วบนกระทะก็ได้คะ ให้สุกจนมีกลิ่นหอม

จากนั้นให้ลอกส่วนที่ไหม้ออกให้หมด

หั่นเตรียมไว้

นำกุ้งแห้งมาตำให้พอแหลก

ผสมส่วนของน้ำยำ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล จากนั้นก็ให้ชิมรสชอบแบบไหนก็สามารถเพิ่มเติมได้

นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จ

ทานคู่กับไข่ต้มพร้อมข้าวสวยร้อยๆ
ลองเอาไปทำทานกันนะคะ

พิมพ์โฆษณา kubkhao.com แจกสูตรยำพริก ไข่ต้ม เมนูทำง่ายลงทุนน้อย แต่อร่อยแซ่บอย่าบอกใคร


0 Shares
Share
Pin
Tweet