All posts in "อาหาร | Food"

ปลาหมึกยักษ์ทอดกระเทียมพริกไทย | Garlic Pepper Fried Squid Ahanfan.com

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำ สูตรปลาหมึกยักษ์ทอดกระเทียมพริกไทย ทั้งทำง่าย และอร่อย วัตถุดิบก็ยังไม่เยอะด้วยนะค่ะ แถมความสด สะอาดและรสชาติดีค่ะ  แล้วเมื่อกินเข้าไปแล้วนะค่ะ ก็จะหยุดกินไม่ได้เพราะว่าอร่อยจนหยุดแทบจะไม่ได้จริงๆ ค่ะ ถ้าพร้อมแล้วนะค่ะ เราก็ไปดูส่วนผสม และวิธีทำ กันเลยค่ะ เริ่มกันเลย   Print ปลาหมึกยักษ์ทอดกระเทียมพริกไทย | Garlic Pepper Fried Squid Ahanfan.com ผู้เขียน: AhanFan/แอนนา ประเภทสูตร: ปลาหมึกยักษ์ การครัว: ไทย บริการ: 3 จาน   ปลาหมึกยักษ์ทอดกระเทียม แสนอร่อย ที่ทั้งทำง่าย และใช้เวลาน้อย ส่วนผสม ปลาหมึกยักษ์หรือปลาหมึก 500 กรัม เกลือเม็ด พริกไทย กระเทียม ต้นหอม ผักชี เครื่องเทศ วิธีทำ ตำกระเทียมเกลือและพริกไทยให้เข้ากัน หั่นปลาหมึกให้เป็นชิ้นๆ หั่นต้นหอมให้เป็นชิ้นยาว ดูวีดีโอเพื่อดูวิธีการทำต่อไป อาหารการกิน ขนาดที่ให้บริการ: 3 จาน 3.5.3229   นี่คือวิดีโอ เป็นอันเสร็จสิ้น หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ […]

พาสต้าอบชีสใส่เบคอน – Cheese & Bacon Baked Pasta Gratin

พาสต้าอบชีสใส่เบคอน – Cheese & Bacon Baked Pasta Gratin สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาสอนทำพาสต้าอบชีสใส่เบคอน ที่ทำง่ายทั้งอร่อยสไตล์ฝรั่ง หรือ ยุโรป วันนี้มาทำหน้าตาออกมา ใช้ได้เลย ถ้าไม่เชื่อก็ลองดูข้างล่างเลย แต่ตอนนี้เราขอตัวไปทำก่อนนะค่ะ ไปกันเลยยยย   วัตถุดิบ เนย 60 g นม 800 ml แป้ง 60 g เส้นพาสต้า 400 g เกลือ พริกไทย เครื่องปรุง ลูกจันทร์ป่น น้ำต้มพาสต้า เบคอน 100g ละลายเนยและใส่แป้ง คนไปเรื่อยๆประมาณ 1-3 นาที เทนมลงไปให้หมด ใส่เครื่องเทศ พริกไทย และ ลูกจันทร์ป่น และคนจนกว่าตัวซอส จะข้น เมื่อเส้นพาสต้าสุกก็ใส่ลงไป และใส่เบคอนตามไปด้วย ใส่พริกไทยอีกครั้ง จัดใส่ภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้  ใส่พริกไทยอีกครั้ง อบไว้ประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง หรือจนสุก ( เวลาในการอบจะเกี่ยวข้องกับขนาดของภาชนะและและขนาดของอาหารที่มากน้อยแค่ไหน ) อบเสร็จแล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟได้ เป็นอันเสร็จสิ้น หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ โดย […]

ไข่เจียวเห็ด – ไข่เจียวเห็ดฟาง – Mushroom Omelette

ไข่เจียวเห็ด – ไข่เจียวเห็ดฟาง วันนี้เราจะมาทำ ไข่เจียวเห็ดฟาง ง่ายๆค่ะ   ?  ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ   และอร่อยมากๆด้วย ถ้าอย่างนั้นเรารีบไปทำกันเลย วัตถุดิบ ไข่ 2 ฟอง เห็ดฟาง 3 ชิ้น เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมันทอดไข่ นิดนึง นมสด/นมเทียม ดอกหอม ตามชอบ   วัตถุดิบ ตีไข่ให้เข้ากันและใส่นมเข้าไป ใส่ เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ ใส่เห็ดฟางและดอกหอม ผัดจนสุก จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ โดย แอนนา AhanFan.com ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์กดแชร์ด้วยนะค่ะ

ไข่เจียวเบคอน – สูตรไข่เจียวเบคอน – Bacon Omelet Recipe

1ไข่เจียวเบคอน – สูตรไข่เจียวเบคอน สวัสดีค่ะสำหรับวันนี้เราจะมาขอแจกสูตรไข่เจียวเบคอน ที่สุดแสนจะทำง่าย และเหมาะที่จะทำในเวลาหิวหิวงั้นเราไปดูวิธีทำและวัตถุดิบกันเลยค่ะ วัตถุดิบ ไข่ 2 ฟอง เบคอน 3 ชิ้น เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมันทอดไข่ นิดนึง นมสด/นมเทียม นำเห็ดมาตกแต่งไม่ใส่ก็ได้ค่ะ วัตถุดิบ ตอกไข่แล้วใส่นม ผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือ เครื่องเทศ พริกไทย เทใส่กระทะที่มีน้ำมันร้อนอยู่ รอให้สุกทุกด้าน สุกแล้วก็พลิกได้ เสร็จแล้วค่ะ ผัดเห็ดจนสุก จัดใส่จานค่ะ หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ โดย แอนนา AhanFan.com ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์กดแชร์ด้วยนะค่ะ

ป๊อปคอร์นคาราเมล หวาน อร่อย

ป๊อปคอร์นคาราเมล หวาน อร่อย ไว้ทานตอนเบื่อๆ ตอนดูหนัง ดูละคร ขนมทำง่ายแถมอร่อยมากกก Print ป๊อปคอร์นคาราเมล หวาน อร่อย ผู้เขียน: แอนนา ประเภทสูตร: ของทานเล่น   ส่วนผสม เม็ดข้าวโพดอบแห้ง ¾ ถ้วยตวง ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 / 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา มาการีน 70 กรัม อัลมอนด์ 1 / 2 ถ้วย ใส่หรือ ไม่ใส่ ก็ได้ น้ำตาลทราย 1 / 2 ถ้วย วิธีทำ ตั้งกระทะและใส่น้ำมันลงในกระทะจากนั้นก็เทเม็ดข้าวโพดอบแห้งปิดฝารอให้เมล็ดข้าวโพดแตกตัวทั้งหมด ใส่อัลมอนด์ ตัวคาราเมล เทน้ำตาลและเกลือลงในหม้อ คนให้ละลายจากนั้นก็ใส่มาการีนและผงฝูคนที่เข้ากัน นำคาราเมลเทใส่ป๊อปคอร์น คนให้เข้ากันแล้ว คนให้เข้ากันแล้ว 3.5.3229 […]

เครปเย็นแป้งบางนุ่ม

วันนี้เราจะมาฝาก เมนูเครปเย็น แสนอร่อย ที่มีแป้งบางเบา ละลายในปาก ทั้งนุ่ม ทั้งอร่อย ทำง่าย อร่อยได้ทุกเมื่อ เมื่อกินเข้าไป       กินเข้าไปแล้ว จะหยุดไม่ได้ กินเข้าไปแล้วจะฟินนนนน  ??? อร่อยแน่นอนค่ะ   Print เครปเย็นแป้งบางนุ่ม ผู้เขียน: แอนนา ประเภทสูตร: ิ้ั้้ืขนมหวาน   ส่วนผสม แป้งเครป? น้ำมันพืช 20 กรัม เนยละลาย 20 น้ำตาลทราย 40 กรัม นม 300 กรัม ไข่ 2 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 / 2 ช้อนชา ไส้ ฝอยทอง วิปครีม วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชาม เทน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย ใส่น้ำมันพืช นม เนย ลงไปคนให้เข้ากัน ค่อยๆเทแป้งลงไปทีละน้อย คนให้แป้งเข้ากัน ใส่กลิ่นวนิลาแล้วคนให้เข้ากันดี ตั้งกระทะไฟอ่อน ทาเนยลงบนกระทะ […]

มะม่วงน้ำปลาหวานแสนอร่อย

วันนี้เราจะมาทำ สูตรมะม่วงน้ำปลาหวาน ช่วงนี้มะม่วงเยอะเลย เลยชวนสอนทำน้ำปลาหวานอร่อยๆ ซึ่งจัดเป็นอาหารกินเล่น เอาไว้ทานตอนเบื่อเบื่อ นั่งกินชิวชิว อร่อยอร่อย อยู่บ้าน หรือ ที่ไหนก็ได้ Print มะม่วงน้ำปลาหวานแสนอร่อย ผู้เขียน: แอนนา ประเภทสูตร: ของทานเล่น การครัว: ไทย   ส่วนผสม น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งตามชอบ มะม่วง พริกขี้หนู หอมแดง วิธีทำ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า น้ำปลา ลงในถ้วย คนให้เข้ากัน ใส่กระปิ แล้วคนให้ละลาย นำไปเคี่ยวให้เข้ากันในหม้อ ใส่พริกขี้หนูหั่น และหอมแดงหั่น ลงไป คนให้เข้ากัน ใส่กุ้งแห้งตามใจชอบ หั่นมะม่วงให้เป็นชิ้นตามใจชอบ เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมเสิร์ฟ 3.5.3229 หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ โดย แอนนา AhanFan.com ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ

มาทำขนมแสนง่ายอย่างเมอแรงค์กัน

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำขนมหวานจากไข่ขาวใช้วัตถุดิบน้อยแถมอร่อยด้วยนะ   Print มาทำขนมแสนง่ายอย่างเมอแรงค์กัน ผู้เขียน: แอนนา ประเภทสูตร: ขนมหวาน การครัว: ฝรั่งเศษ บริการ: 20 ชิ้น   สำหรับสูตรนี้คือวิธีการทำเมอแรงค์ ง่ายๆ อร่อยๆ สไตล์ฝรั่งเศสโดยใช้อุปกรณ์ เพียง 2 อย่าง ส่วนผสม ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาลทราย 200 กรัม สามารถลดเป็น 150 กรัม วิธีทำ ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด ทยอยใส่น้ำตาลจนหมด ใส่ถุงบีบหรือใช้ช้อนตัก บีบใส่ถาดที่มีกระดาษไขรองอยู่ นำเข้าเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ 150 องศา อบไว้ประมาณ 1 – 3 ชั่วโมงหรือจนสุก ( เวลาในการอบ ถ้าตัวเมอแรงค์ยิ่งใหญ่เวลาในการอบก็จะนานยิ่งขึ้น ) คำอธิบาย ในครั้งต่อไปเราจะถ่ายวีดีโอและวิธีทำนะค่ะ อาหารการกิน ขนาดที่ให้บริการ: 20 ชิ้น 3.5.3229   หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ โดย แอนนา AhanFan.com […]

มาม่าปลากะป๋องลูกชิ้น

มาม่าปลากะป๋องลูกชิ้น อยากกินน เชื่อว่าหลายบ้านคงมีปลากระป๋องติดตู้เอาไว้ ยามขาดแคลนก็หยิบมาเปิดกิน แต่ให้มานั่งกินแบบเพียว ๆ จืด ๆ เลี่ยน ๆ คงไม่ดีแน่ วันนี้เรามี เมนูอร่อยจากปลากระป๋องมาฝาก เปลี่ยนปลากระป๋องเดิม ๆ มีอะไรที่พิเศษมากขึ้น 5 from 1 reviews Print มาม่าปลากะป๋องลูกชิ้น ผู้เขียน: Ahan Fan ประเภทสูตร: Main การครัว: Thai   มาม่าปลากะป๋องลูกชิ้น อยากกินน ส่วนผสม ลูกชิ้น (แล้วแต่สะดวก) ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ปลากระป๋อง เห็ด (ใช้เห็ดอะไรก็ได้) พริกขี้หนู มะนาว วิธีทำ ใส่ลูกชิ้น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ลงไปในหม้อ ต้มให้เดือด พอน้ำเดือดก็ใส่ ปลากระป๋อง ตามด้วยเห็ด ต้มจนเห็ดเริ่มสุก พอเห็ดสุกก็ใส่ มาม่าลงไป […]

นี่คือวิธีการทำไส้กรอกอีสานด้วยตัวเอง

นี่คือวิธีการทำไส้กรอกอีสานด้วยตัวเอง ฟังดูงายนะวิธีการทำอาหารแต่เวลาทำจริงๆแล้วไม่ง่ายเลย เคยบอกแล้ว ว่าการทำอาหารถ้าเครื่องปรุงเครื่องเทศน้อยการทำอาหารให้อร่อยนั้นยาก คนที่ไม่เคยทำอาหารหรือพวกทำด้วยปากนะไม่เข้าใจหรอกคะสูตรอาหารโบราณนั้นอร่อยมาก แต่ทำแล้วไม่อร่อย อยู่ที่ฝีมือคะ 5 from 1 reviews Print ไส้กรอกอีสาน รสเด็ดสุดแซ่บ ผู้เขียน: Ahan Fan ประเภทสูตร: Main การครัว: Thai   ไส้กรอกอีสาน รสเด็ดสุดแซ่บ ส่วนผสม หมูบดแบบมีมัน 800 กรัม……(เนื้อหมูล้วน500กรัม+ มันหมู300กรัม) ข้าวจ้าวหุงสุกแล้ว 250 กรัม กระเทียมสดแกะเปลือก สับละเอียด 100-150 กรัม พริกไทยป่น ½ ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ไส้หมูหรือไส้เทียม(หาซื้อได้ที่ตลาดสด โลตัส หรือสั่งทางอินเตอร์เน็ตก็ได้) เชือกสำหรับมัด วิธีทำ ล้างไส้หมู คือนำไส้หมูกลับด้านในออกมาด้านนอกนำไปขยำเกลือล้างเมือกให้หมดจากนั้นนำแป้งสาลีมาทาและขยำเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วล้างน้ำให้สะอาด และกลับด้านนอกออกพักให้สะเด็ดน้ำ …ถ้าเป็นไส้เทียม ให้นำไปแช่น้ำอุ่นให้นิ่ม ประมาณ 30 […]

Page 1 of 2