All posts in " gratin "

พาสต้าอบชีสใส่เบคอน – Cheese & Bacon Baked Pasta Gratin

พาสต้าอบชีสใส่เบคอน – Cheese & Bacon Baked Pasta Gratin สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาสอนทำพาสต้าอบชีสใส่เบคอน ที่ทำง่ายทั้งอร่อยสไตล์ฝรั่ง หรือ ยุโรป วันนี้มาทำหน้าตาออกมา ใช้ได้เลย ถ้าไม่เชื่อก็ลองดูข้างล่างเลย แต่ตอนนี้เราขอตัวไปทำก่อนนะค่ะ ไปกันเลยยยย   วัตถุดิบ เนย 60 g นม 800 ml แป้ง 60 g เส้นพาสต้า 400 g เกลือ พริกไทย เครื่องปรุง ลูกจันทร์ป่น น้ำต้มพาสต้า เบคอน 100g ละลายเนยและใส่แป้ง คนไปเรื่อยๆประมาณ 1-3 นาที เทนมลงไปให้หมด ใส่เครื่องเทศ พริกไทย และ ลูกจันทร์ป่น และคนจนกว่าตัวซอส จะข้น เมื่อเส้นพาสต้าสุกก็ใส่ลงไป และใส่เบคอนตามไปด้วย ใส่พริกไทยอีกครั้ง จัดใส่ภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้  ใส่พริกไทยอีกครั้ง อบไว้ประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง หรือจนสุก ( เวลาในการอบจะเกี่ยวข้องกับขนาดของภาชนะและและขนาดของอาหารที่มากน้อยแค่ไหน ) อบเสร็จแล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟได้ เป็นอันเสร็จสิ้น หวังว่าทุกคนจะชอบสูตรนี้นะคะ โดย […]